Gotuję 2 udka z kurczaka z marchewką ,pietruszką i czosnkiem,dodaję flaczki(cielęce) w rosole,gdy udka są już miękkie wyciągam je i obieram,dodaję mięso do zupy.Zbieram tłuszcz z wierzchu zupy mieszam go z mąką dodaję do zupy.Wyłączam piec dodaję dużo majeranku i czosnku przeciśniętego przez praskę,sól pieprz,magi,liść laurowy.i parę ziarenek ziela angielskiego -przykrywam pokrywką i zostawiam na jaieś pół godziny

*******************************
Najpopularniejsze wątki w tym dziale: