Barszcz z krokietem dla skakinde

[mineczka]

Barszczyk można gotować na wiele sposobów –ja gotuję tak
Wrzucam kostkę rosołową do wody z marchewką , pietruszką i burakami- (w całości).Jednego dużego buraka trę na tarce dodaję do niego dość sporo przeciśniętego przez praskę czosnku i 1 dużą łyżkę octu-mieszam .Pod koniec gotowania dodaję przetarte buraczki z czosnkiem i octem ,na chwilę gotuję następnie przecedzam, doprawiam magi solą i pieprzem.
Naleśniki
Pół litra mleka mieszam z szklanką piwa i 1 /5 szklanki wody gazowanej dodaję 2 jajka mieszam dodają sól ,później powoli dosypuję mąkę (cały czas mieszać mikserem,lub ręcznie)do momentu aż ciasto będzie miało konsystencję śmietany .Naleśniki smażę na małej ilości oleju(jeżeli nie chcą się odklejać z patelni ciasto trzeba albo rozrzedzić albo zagęścić)
Farsz
Ugotować kapustę kiszoną do miękkości odcedzić dodać usmażoną cebulkę (najlepiej na maśle )dodać do kapusty ,dodać sól i pieprz -wymieszać .
Na naleśniki nałożyć farsz zawinąć panierować w jajku i bułce tartej –usmażyć.

*******************************
Najpopularniejsze wątki w tym dziale:

• Fasolka po bretońsku
• Parówki w cieście francuskim
• Zapiekanka z kurczakiem i ryzem
• Pomelo
• naleśniki z żółtym serem i salami
• Gołąbki
• Bigos
• Pizza - przepis
• torch the salad
• Zapiekane parówki w cieście

[K-A-S-I-A]

uwielbiam barszczyk czerwony z krokietami

Ale Barszczyk kupuje Winiary w słoiczku


i krokiety kupuje juz gotowe tylko sobie na patelni podgrzewam

PYCHA

[DZIADZIA]

ja tak jak kasia

[K-A-S-I-A]

o wiele szybszy przepis i mało skomplikowany

[inde]

LOL zupka dla mnie dzieki

[mineczka]

Krokiet z mięsem robię tak
Gotuje karkówkę ,po ugotowaniu mielę ,do mięsa dodaję cebulkę przyrumienioną na maśle ,sól pieprz,magi-mieszam i farsz jest gotowy
Zawijam farsz w naleśnik
Po opanierowaniu w jajku i bułce smaże w większej ilości oleju

(Wczoraj zrobiłam 57 krokietów)