nie lubie baraniny , chociaż jak ktos dobrze przyrządzi to zjem , wiem kto sie zna na tym , Selenko zapytaj męzaNapisał STERN
Małgosiu albo inna kobieto (badz facecie) błagam o przepis na pyszne danie z baraniny
[ Dodano: 06-02-2006, 20:03 ]
Wiem ze moge sobie poszukac na necie, ale chodzi mi o danie sprawdzone, jakie wy robiliscie i smakowalo*******************************
Najpopularniejsze wątki w tym dziale:
nie lubie baraniny , chociaż jak ktos dobrze przyrządzi to zjem , wiem kto sie zna na tym , Selenko zapytaj męzaNapisał STERN
No,no Malgosiu widac,ze ktos bedzie z siebie dumny, kiedy mu przekarze iz chwalisz go nawet na forumNapisał Małgorzata
Konkretnie to o jakie danie z baraniny chodzi?Czy ma to byc pieczen,potrawa jednogarnkowa czy dodatek do ryzu?
Najlepiej potrawa jednogarnkowa, ewentualnie pieczeń, nic z ryżem. Pomóż selenko
Kurcze mowisz nic z ryzem
Mam nadzieje,ze bede w stanie Ci pomoc,bo z tego co wiem to wlasnie wiekszosc potraw jednogarnkowych ktore moj maz przyzadza sa z ryzem.
No dobra moze być i z ryzem, jakieś twoje ulubione
Wiedziałam do kogo z tym zapukac ,pozdrowienia dla męża
Wiedzialas,wiedzialas Reza dziekuje za pozdrowienia i Was tez pozdrawia.Napisał Małgorzata
Khorosti kalavs
4 osoby
Skladniki:
500 gram baraniny (mozna zastapic miesem wolowym lub wieprzowym)
Peczek selera lisciastego
1-cebula
4-zabki czosnku (jezeli sie lubi czosnek mozna dac wiecej)
mala puszke koncentratu pomidorowego
1 ltr wody
2 lyzki oleju z oliwek (mozna zastapic innym)
Sol i pieprz do smaku
Przygotowanie :
Mieso umyc,wykroic wszystki tluszcz i pokroic w kostke..Lyzke oleju rozgrzac na patelni i wrzucic mieso.Gdy sie zarumieni odstawic.Seler umyc i pokroic na 1-2 cm paski.Cebule i czosnek obrac i drobno posiekac (czosnek mozna wrzucic w praske).Rozgrzac drugo lyzke oleju w garnku i dodac cebule i czosnek..Gdy sie zarumienia dodac wode,seler,mieso i koncentrat pomidorowy.Skladniki wymieszac i doprowadzic do wrzenia.Po zagotowaniu zmniejszyc plomien.Gotowac na malym ogniu pod przykryciem 2-3 godz. Seler musi byc miekki.
Podawac z ryzem (mozna zastapic ziemniakami)
Jest to jedno z moich ulubionych dan,ale i jedyne naprawde latwe w przygotowaniu.Inne sa trudne lub skladnikow niestety nie ma w europie.
Smacznego!
[ Dodano: 10-02-2006, 21:18 ]
Baranina mozna zastapic kazde inne mieso.Poprostu trzeba wykroic wszystki tlusz,bo to wlasnie on wydaje ten specyficzny zapach i smak.
Dobry tez jest barani udziec,oczyscic z tluszczu,naszpikowac czosnkiem(masa czosnku) posypac curry,papryka,majerankiem i innymi przyprawami.Jest pyszny.
Dziekuje selenko
Drobnostka
Mam nadzieje,ze bedzie Ci smakowac
Aktualnie 1 użytkownik(ów) przegląda ten temat. (0 zarejestrowany(ch) oraz 1 gości)