no własnie przepis to ja znam bo kisiłam w Polsce ogórki ,ale tu nie ma chrzanu ,by najmniej nie widziałam ,a po lesie nie chodze (plaga kleszczy)
pewnie jest w puszkachHej Gosia.Czy w Danii chrzan rosnie na dziko? Bez chrzanu ogorki juz nie te...
MIESZKAM W POKOJU Z PALMĄ
no własnie przepis to ja znam bo kisiłam w Polsce ogórki ,ale tu nie ma chrzanu ,by najmniej nie widziałam ,a po lesie nie chodze (plaga kleszczy)
a macie tam w ogole teraz jeszcze nie szklarniowe ogorki,bo z takich szklarniowych to raczej nici,slabo sie kisza,a czesto gnija,gdzies czytalem ,ze jak jest za duzo azotu stosowane przy uprawie,to sie nie udaja.Napisał Małgorzata
no i chrzan nie rosnie raczej w lesie(nigdy nie widzialem),baRDZIEJ NA JAKIS UGORAch i kolo drog.
MIESZKAM W POKOJU Z PALMĄ
haha w puszkach ,całkiem mozliwe tu .nie wiem tak naprawde jak szukac chrzanu ,a wogóle to nie mam na to czasu i ochoty,właśnie podstawowa sprawa nie ma tu ogórków gruntowach ,przynajmniej na razie nie widziałam w spredazy .
Beczka z 60 L,50 kg kapusty,2 kg marchwi,0.5 kg soli,5 paczek kminku +-18g ma paczka.Mariusz poszatkuje kapustę,wrzucasz kapuchę do wanny ,zasypyjesz solą,wsupujesz kminek,i pokrojoną marchew i całość wymiesza i przeciera tak aby kapusta puściła sok,taką kapustę przekładasz do beczki.W domu ją trzymasz aż zacznie kisnąć ok 5-dni,a niech Mariusz przygotuje kij 1.5 m wysoki 1.5 cm średnicy i tym kijem trzeba przebijać tą kapustę w beczce żeby puszczały gazy z dołu beczki.Jak już w chacie śmierdzi wystarczająco wynosisz kapustę np. do piwnicy,przekładasz dębowymi deskami i na te deski kładziesz kamień żeby kapusta była coły czas w soku.Do roboty !!!!Napisał Małgorzata
moj staszek jest mistrzem w kiszeniu kapusty,nawet medal ma z ziemniaka,podbarwiany burakiem na czerwono.
nie wiem jak on to robi ,ale ma najlepsza kapuste po obu stronasz rzeki,moi znajomi zawsze mnie molestuja zebym im przynosil.
a robi to w wiadrach,jak sie ukisi to do sloikow wklada i takimi patykami (na krzyz) dociska ,zeby do gory nie wylazila.
MIESZKAM W POKOJU Z PALMĄ
zwariowałes ,ja mam pojemnik 10 l starczy ,kto to bedzie jadł ? na swieta przyjeżdżamy do Ciebie na bigosNapisał harier
Harier przyjedź i pomóż mi ...please !!!
czemu zawsze ja :24: a sama sie nie poszatkujeNapisał harier
cicho ,zepsułeś a juz prawie namówiłam go żeby przyjechał ,a jak myslisz po co ?Napisał araj
dzieki Selena ,kupiłam w Bilce bardzo dobra kapusta ,własnie gotuje bigos ,a ogórki tez mozna dostac gdzieś? ,mogą byc w puszceNapisał Selena
No to swietnie,ze Ci smakuje kapusta.
Hmm...ale mi smaku narobilas i chyba tez bede musiala ugotowac.
Ogorki tez mozna kupic,co prawda troche inaczej smakuja,ale sa zjadliwe.No i lepsze one niz nic.A tak na marginesie to mozna wszystkie polskie produkty nabyc w sklepie internetowym. www.wisla.dk
A wracajac do chrzanu,to mozna go kupic w kazdym spozywczym.Nazywa sie pebberrod.
dzieki ,tego nie wiedziałam , a ogórki jak kupujesz są w puszce ? bo ja widziałam na półce tylko te w occieNapisał Selena
Nie,to sa ogorki w sloikach.
Rzeczywiscie w dunskich marketach sa tylko te w occie.
własnie zamówiłam w sklepie co podałaś ,ciekawa jestem w jakim stanie dostane paczke ...zamówiłam chleb jak myslisz dojdzie w miare świeży ?Napisał Selena
Aktualnie 1 użytkownik(ów) przegląda ten temat. (0 zarejestrowany(ch) oraz 1 gości)