+ Odpowiedz na ten temat
Pokaż wyniki od 1 do 6 z 6

Temat: Szukam przepisu - gołabki z ryby

  1. Na górę | #1
    semi Człowiek z aspiracjami
    Na DoFo od
    Nov 2005
    Postów
    10
    Siła Reputacji
    0

    Domyślnie Szukam przepisu - gołabki z ryby

    Niedawno byłem na pewnej służbowej imprezie w lokalu gdzie podano coś w rodzaju gołąbków z ryby, tzn. były to kawałki ryby zawijane w kapuście jak gołąbki. Było to bardzo smaczne danie. Niestety nie miałem możliwości spytania się o przepis (pewnie i tak by nie podali). Próbowałem odtworzyć tą potrawę (oczywiście szukałem pomocy m.in. Google) ale nie udało się znaleźć satysfakcjonującego przepisu. Niektóre próby skończyły się całkiem niezłą potrawą ale to jednak nie było to.
    Może ktoś ma przepis na taką potrawę. Będę bardzo wdzięczny!

    *******************************
    Najpopularniejsze wątki w tym dziale:


  2. Na górę | #2
    Tylko S. ;* Enemigo High Level Enemigo High Level Enemigo High Level Enemigo High Level Enemigo High Level Enemigo High Level Avatar Enemigo
    Na DoFo od
    Oct 2005
    Skąd
    Człuchów
    Postów
    7,297
    Siła Reputacji
    26

    Domyślnie Odp: Szukam przepisu - gołabki z ryby

    Nie
    Jezus was kocha

  3. Na górę | #3
    luiliana Człowiek z aspiracjami Avatar luiliana
    Na DoFo od
    Sep 2009
    Wiek
    39
    Postów
    426
    Siła Reputacji
    11

    Domyślnie Odp: Szukam przepisu - gołabki z ryby

    Ciężko odtworzyć potrawę z lokalu... mają swoje własne patenty. Pozostaje szukanie metodą prób i błędów-może wyjdzie jeszcze lepsze

  4. Na górę | #4
    Astrum Człowiek z aspiracjami Avatar Astrum
    Na DoFo od
    Sep 2010
    Postów
    47
    Siła Reputacji
    0

    Domyślnie Odp: Szukam przepisu - gołabki z ryby

    To musiałoby byc pyszne, zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych gołąbków.

  5. Na górę | #5
    wikaG Człowiek z aspiracjami
    Na DoFo od
    Mar 2011
    Postów
    29
    Siła Reputacji
    0

    Domyślnie Odp: Szukam przepisu - gołabki z ryby

    Proszę

    Składniki
    500 g fileta z dorsza
    100 g wędzonego łososia
    150 g ugotowanego ryżu
    4 suszone pomidory w oliwie
    4 liście szałwii
    1 jajko
    50 ml śmietanki
    liście kapusty włoskiej
    sól, pieprz
    400g pulpy pomidorowej
    liść laurowy
    koperek

    Przygotowanie
    Dorsza zmiksuj niezbyt drobno w melakserze, dodając jajko i śmietankę. Wyjmij farsz do miski i dodaj posiekaną szałwię, suszone pomidory, łososia i ryż. Przypraw farsz i wymieszaj. Liście kapusty sparz we wrzątku, aby stały się elastyczne. Nożem zetnij najgrubszą część liścia. Farsz nałóż na matową stronę liści i zawiń gołąbki. Na dnie żaroodpornej miski ułóż brzydsze liście kapusty i na to ułóż gołąbki. Pulpę pomidorową zagotuj z liściem laurowym i koperkiem, lekko posól. Pulpą zalej gołąbki, przykryj i wstaw do piekarnika o temperaturze 160 st. C na 45 minut.

    Sprzęt: melakser, miska 1l, deska, nóż 21 cm, łyżki stołowe, garnek duży, nóż mały 10cm, rondelek, naczynie żaroodporne z pokrywą, talerz głęboki.

  6. Na górę | #6
    Mniamek Człowiek z aspiracjami
    Na DoFo od
    Feb 2011
    Postów
    8
    Siła Reputacji
    0

    Domyślnie Odp: Szukam przepisu - gołabki z ryby

    Cytat Napisał semi Zobacz post
    Niedawno byłem na pewnej służbowej imprezie w lokalu gdzie podano coś w rodzaju gołąbków z ryby, tzn. były to kawałki ryby zawijane w kapuście jak gołąbki. Było to bardzo smaczne danie. Niestety nie miałem możliwości spytania się o przepis (pewnie i tak by nie podali). Próbowałem odtworzyć tą potrawę (oczywiście szukałem pomocy m.in. Google) ale nie udało się znaleźć satysfakcjonującego przepisu. Niektóre próby skończyły się całkiem niezłą potrawą ale to jednak nie było to.
    Może ktoś ma przepis na taką potrawę. Będę bardzo wdzięczny!
    może wypróbujesz mój przepis na gołąbki z rybą i ryżem
    można je też zrobić w wersji z kaszą jęczmienną, wydaje mi się, że są niezłe
    http://www.mniami.pl moim zdaniem najlepsze przepisy!!

Thread Information

Users Browsing this Thread

Aktualnie 1 użytkownik(ów) przegląda ten temat. (0 zarejestrowany(ch) oraz 1 gości)

     

Podobne wątki

  1. Ryby-10 najbrzydszych
    By araj in forum O WSZYSTKIM
    Odpowiedzi: 3
    Ostatni post / autor: 28-09-08, 21:54
  2. AKWARIUM,ryby,rybki,plazy i gady
    By 6 biegowy in forum Zdjęcia
    Odpowiedzi: 8
    Ostatni post / autor: 29-07-07, 08:23
  3. szukam...
    By katsiu in forum Aktywny i Zdrowy Tryb Życia
    Odpowiedzi: 2
    Ostatni post / autor: 08-03-07, 09:30
  4. Lubicie ryby?
    By stuff in forum Pytania, pogawędki
    Odpowiedzi: 31
    Ostatni post / autor: 07-09-06, 11:27

Uprawnienia

  • Nie możesz zakładać nowych tematów
  • Nie możesz pisać wiadomości
  • Nie możesz dodawać załączników
  • Nie możesz edytować swoich postów