u mnie na wsi jeszcze piekarnikow nie mają ale pizza wygląda zajebiaszczo
w sobote zrobilem zajebista pizze ;-) oto przepis:
Ciasto:
400 g maki
30 g drozdzy
4 lyzki oliwy z oliwek
2/3 szklanki mleka rozcienczonego w rownych porcjach z woda
pol lyzeczki soli
szczypta pieprzu
bazylia, oregano, tymianek (co kto lubi )
Make wsypac do duzej miski, dodac rozdrobnione drozdze, sol i przyprawy. Zrobic wglebienie, dodac oliwy i troche mleka rozcienczonego z woda. Wyrabiac ciasto dodajac stopniowo mleko z woda. Ciasto zagniatac ok 10 min. a nastepnie odstawic na godzine w cieple miejsce do wyrosniecia. Ciasto przed wlozeniem na blache walkowac na placek o grubosci 5-6 mm i ponakluwac widelcem.
Sos:
z racji ze nie chcialo mi sie obierac pomidorow ze skory, siekac ich i robic z tego papy zrobilem to szybciej mianowicie wzialem sloiczek sosu do spaghetti neapolitan lowicza, wrzucilem 6 zabkow czosnku rozgniecionego w prasce, kilka kropel tabasco, bazylie i oregano, szczypte pieprzu i soli i do lodowki na czas wyrastania ciasta.
Dodatki wg wlasnego uznania, u mnie byly takie:
Szynka
Kielbasa
Boczek (wczesniej podpieczony na chrupiacy na patelni)
Papryka
Cebula
Pieczarki (wczesniej uduszone)
i dwie kostki sera mozarella (robilem serowe brzegi )
na poczatku dajemy sos na ciasto a pozniej dodatki jak ktos chce ja na spod daje pieczarki a dopiero pozniej szynke itd, na wierzch ser. pizze pieczemy w 180-200 stopniach przez 25 minut, ser radze dac 5 minut przed koncem pieczenia chyba ze ktos lubi taki chrupki, serowe boczki zabieraja duzo sera ale jak ktos chce to polecam
a oto efekt mojej pracy:
http://img214.imageshack.us/img214/7973/pizza2ij4.jpg*******************************
Najpopularniejsze wątki w tym dziale:
u mnie na wsi jeszcze piekarnikow nie mają ale pizza wygląda zajebiaszczo
DOBRY SEX TO TAKI PO KTÓRYM SASIEDZI PALĄ PAPIEROSA!
ただ、実際に不倫としてバレるのは1ヶ月以上の長い交際、
Mmmmmmmmmmm
Jezus was kocha
Ene moglbys mi taka zrobic zanim wyjedziesz
moj najlepszy przepis na pizze to............................. telefon do pizzerii norton w slupsku pychota za 14 zl !!
ale podziwiam tych co potrafia i chca zrobic sami
[SIGPIC][/SIGPIC]
Katsiu w sobote testuje twoj przepis... jak nie wyjdzie to ... no
chyba bylo z dupy skoro nie odpisuje, albo nazwa pomylil tymianek z cyjankiem i czyta forum z gory [']
Jestem chory psychicznie, przepraszam. Mam zespół Tourette'a
a ja widzialem pizze z jajem na twardo.nie jestem specjalnym fanem (wole makaron),gdzies przeczytalem ,ze posmarowac pizze majonezem ,to jakby naplus wlochom w pysk.no,ale jAJO NA TWARDO...,TO JAK NASRAC DO TALErza.
MIESZKAM W POKOJU Z PALMĄ
a nie chodzilo czasem o ketchup? bo ja wlasnie cos takiego czytalem, ze oni maja jakies obiekcje jesli chodzi o ketchup. o majonezie nic nie slyszalem.
Aktualnie 1 użytkownik(ów) przegląda ten temat. (0 zarejestrowany(ch) oraz 1 gości)