Jak nakryć stół

[mineczka]

Dla wielu osób poprawne nakrycie stołu to coś enigmatycznego. A zasady są bardzo proste. Oto kilka praktycznych rad. Starannie wypolerowane sztućce kładziemy po obu stronach talerza, w takiej kolejności, w jakiej będą używane (przystawki zimne, przystawki gorące, zupy, dania z ryb i mięs, sery, deser, owoce, kawa i herbata). Zasady savoir vivre'u nakazują najpierw używać tych położonych po zewnętrznej stronie. Jeżeli przewidujemy zakąski, to z prawej strony nakrycia kładziemy nóż do zakąsek oraz nóż do dania głównego, zwrócone ostrzami do nakrycia. Z lewej strony, w odpowiedniej kolejności układamy dwa widelce brzuszkiem do dołu, pierwszy z brzegu do zakąsek, następny do dania głównego. Jeśli na obiad przygotowujemy rybę, to zamiast zwykłego noża i widelca podajemy sztućce do ryby. Pamiętajmy, że dwa widelce to symbol elegancji minionej epoki, gdy sztućce do ryb produkowano na eksport. Sztućce do ryb to widelec i szeroki nóż w kształcie łopatki, którym niczego nie kroimy, ale filetujemy, oddzielamy mięso od ości. Zwykłym nożem i widelcem jemy tylko ryby wędzone i śledzie.
Zupy podawane w bulionówkach jemy łyżeczką do bulionu, okrągłą i mniejszą od normalnej. Kładziemy ją, tak jak zwyczajną łyżkę, z prawej strony nakrycia między nożami. Jeżeli do zupy podajemy pieczywo i masło, obowiązkowy jest nóż do smarowania masłem o wygiętym, zaokrąglonym ostrzu. Kładziemy go na talerzyku do pieczywa, obok elegancko ułożonej serwetki. Na stole przy nakryciu głównym powinny znaleźć się nie więcej niż trzy sztućce z prawej i dwa z lewej strony. Nad talerzami kładziemy sztućce do deserów - mały widelczyk z trzema ząbkami do ciasta kremowego - zwrócony w prawo oraz łyżeczkę, skierowaną w lewą stronę. Do deserów lodowych używamy łyżeczki wąskiej i długiej, a do cukru łyżeczki typu szufelka. Jeżeli na deser przewidujemy sery lub owoce, łyżeczkę zastępujemy nożem deserowym. Pozostałe sztućce podajemy przy serwowaniu kolejnych dań. Pamiętajmy, że noże i widelce do przystawek są mniejsze niż te do dań głównych.

1. Serwetka
2. Widelec do sałatek
3. Widelec obiadowy
4. Widelec deserowy
5. Talerzyk do pieczywa z nożem
6. Talerz obiadowy
7. Nóż obiadowy
8. Łyżeczka
9. Łyżeczka
10. Łyżka do zupy
11. Widelec koktajlowy
12. Szklanka na wodę
13. Lampka do wina czerwonego
14. Lampka do wina białego
15. Filiżanka do kawy


Zródło pychotka

*******************************
Najpopularniejsze wątki w tym dziale:

• Jak peklujecie mięso do wędzenia.
• co dzisiaj na obiadek będziecie mieli?
• Zajadam teraz ...
• Szybkie, tanie i pożywne - czyli co jeść w...
• Co zrobić z koziego sera?
• Zupki blyskawiczne
• łosie
• Jak nakryć stół
• Tatar
• szybkie i dobre zarcie

[MaT]

Jeżeli ktoś pomyli lampkę 13 z 14 to jest to duże faux pas?

[mineczka]

Ja wogóle nie przestrzegam tych zasad
Podaję sztućce i talerze tak jak mi wygodnie ,no i niektórych widelców nie mam nawet w domu

[Miekki]

1-talerz
2-kieliszek
tak najwygodniej

[mineczka]

1-talerz
2-kieliszek
tak najwygodniej

Po co Ci talerz?

[whatever]

musze dokupic ze dwa stoly, bo sie nie zmieszcze z tym calym bajzlem jak bedzie jadla cala rodzina

[Miekki]

żeby nie wyglądało na mete

[mineczka]

musze dokupic ze dwa stoly, bo sie nie zmieszcze z tym calym bajzlem jak bedzie jadla cala rodzina

Podaj im tylko piwo i ciasto-pomieszczą sie przy jednym stole -no i zmywania nie będzie dużo

[Adamitsu]

dla mnie to jest chore, niech ktoś spróbował by mi zwrócić uwagę, że coś jem nie tym widelcem co trzeba, to by go znalazł w oku
taki ze mnie wieśniak, a co

[mineczka]

dla mnie to jest chore, niech ktoś spróbował by mi zwrócić uwagę, że coś jem nie tym widelcem co trzeba, to by go znalazł w oku
taki ze mnie wieśniak, a co

nie sam jesteś

[whatever]

to jest do wielkich restauracji gdzie jedza wielkie szychy. na co dzien na nic nie potrzebne.
kto to wie jak sie tym arsenalem poslugiwac? jednym widelcem jest nie mozna?

[Papla]

1. Serwetka
2. Widelec do sałatek
3. Widelec obiadowy
4. Widelec deserowy
5. Talerzyk do pieczywa z nożem
6. Talerz obiadowy
7. Nóż obiadowy
8. Łyżeczka
9. Łyżeczka
10. Łyżka do zupy
11. Widelec koktajlowy
12. Szklanka na wodę
13. Lampka do wina czerwonego
14. Lampka do wina białego
15. Filiżanka do kawy


Zródło pychotka

?? talerz, noz, lyzka, widelec

co to jest ta reszta?

kto pije czerwone i biale wino ?? a gdzie talerz na odpadki i spluwaczka?

[Shandor]

?? talerz, noz, lyzka, widelec

co to jest ta reszta?

kto pije czerwone i biale wino ?? a gdzie talerz na odpadki i spluwaczka?

a miska do mycia rąk i "ręczniczek"? bez tego ani rusz...

[Enemigo]

A gdzie wykalaczka do dlubania w zebach po posilku?

[6 biegowy]

Gdzie jest popielniczka dla palaczy ?