Ciasto:
30 dag maki
10 dag cukru
1 jajko
10 dag masla
2 lyzki mleka
1 czubata lyzeczka proszku do pieczenia
2 lyzeczki cukru waniliowego
Masa:
20 dag mielonych orzechow wloskich
10 dag cukru
2 lyzeczki cukru waniliowego
2 jajka
3 lyzki gestej smietany
1 lyzka rumu
Lukier:
2 lyzki smietany
15 dag cukru pudru
Z podanych skladnikow zagniesc ciasto.
Jajko i jedno bialko ubic na parze z cukrem i cukrem waniliowym. Ostudzic. Wymieszac z mielonymi orzechami, 1 lyzka smietany i rumem.
Ciasto rozwalkowac na cienki prostokat, nastepnie posmarowac brzeg dluzszego boku zoltkiem rozmaconym z 2 lyzkami smietany.
Mase orzechowa wylozyc na placek, zwinac go zaczynajac od dluzszego boku i wstawic do lodowki na pol godziny.
Schlodzona rolade wlozyc do posmarowanej tluszczem i wysypanej tarta bulka formy keksowej. Wierzch ciasta posmarowac reszta smietany wymieszanej z zoltkiem.
Piec około 1 godziny w temperaturze 190 °C.
Wystudzona rolade posmarowac lukrem utartym z cukru pudru i smietany.*******************************
Najpopularniejsze wątki w tym dziale:
chyba zgrzesze i odpale moj piec
Aktualnie 1 użytkownik(ów) przegląda ten temat. (0 zarejestrowany(ch) oraz 1 gości)