Hmmm jakos tak srednio jestem nastawiony do dan miesnych usilnie przerobionych na jarskie Dobre to to ???
Sznycle jarskie
4 ziemniaki
1 jajko
2 marchewki
1/2 selera
1/2 pora
1 łyżka masła
1 łyżka posiekanej natki
gałka muszkatołowa,
sól, pieprz,
tymianek
tłuszcz do smażenia
Ziemniaki obrać, wrzucić na wrzątek, gotować 20 minut. Marchewki i seler obrać, zetrzeć na tarce. Por oczyścić, pokroić w paski. Masło roztopić na patelni, wrzucić warzywa, smażyć 2-3 minuty, oprószyć solą, pieprzem i tymiankiem. Żółtko oddzielić od białka. Ziemniaki odcedzić, utrzeć z żółtkiem, przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dodać warzywa i natkę, wymieszać. Białko ubić ze szczyptą soli, połączyć z ziemniakami.
Z masy formować sznycle, wkładać na rozgrzany tłuszcz, smażyć po 4 min z każdej strony.*******************************
Najpopularniejsze wątki w tym dziale:
Hmmm jakos tak srednio jestem nastawiony do dan miesnych usilnie przerobionych na jarskie Dobre to to ???
wypróbuj.Dobre to to ???
Aktualnie 1 użytkownik(ów) przegląda ten temat. (0 zarejestrowany(ch) oraz 1 gości)