Sushi/Sashimi

[Hitman]

Sushi i Sashimi to dwie potrawy ktore sa czesto ze soba mylone.
Sushi to owoce morza + specjalny ryz z dodatkiem wassabi(do tej potrawy uzywa sie wielu roznych dodatkow takich jak kawalki owocow, mies albo warzyw)

Sashimi natomias sa to platy surowych ryb podane podobnie jak Sushi ale bez ryzu, bez dodatkow i nie ma tam innych owocow morza.

Sosem do tych potraw jest sos sojowy, ktory nalezy wymieszac sobie z Wassabi(jest to taka zielona pasta o bardzo silnym smaku przypominajacym chrzan).

A oto jeden ze sposobow uzywania paleczek:
http://www.sushi-shop.pl/paleczki.php

[Hitman]

Jesli chodzi o azjatycka kuchnie to radze zastanowic sie zanim sie polknie cos co nie nadaje sie do jedzenia. Widzialem juz niejednego goscia ktory zjadal orchidee ktore sluzyly do ozdoby talerza i zachwalal jakie to pyszne(orchidee takie sa myte czasami kilka razy zanim trafia do smietnika i pare dan zaliczaja po drodze:) ). Jest tez mnustwo przypraw, ktorych sie nie je. Mozna sie na nie nadziac zwlaszcza w zupach.
Jesli nie znacie procedury jedzenia czegos zapytajcie obsluge napewno pomoga.

[portia]

Przyznam się więc do robienia sushi i do PDFa "Sushi i sashimi. Inspiracje kulinarne" dostępnego w sieci ed2k.
ed2k://|file|Sushi%20i%20sashimi.%20Inspiracje%20kulinarn e(E-book)[donkey.outs.pl].pdf|59492464|C1651AA1565637199A14C15DC42C4E42|h=N IGF5TFGZS6FTGULTOG6OODPNJZITBL4|/
Jutro wrzucę na rapida

[Hitman]

:104:

[portia]

http://rapidshare.de/files/34531996/Sushi_i_sashimi._Inspiracje_kulinarne_E-book__donkey.outs.pl_.pdf.html