Kasiunia
05-07-06, 21:01
Kotlety z kostką czyli małe co nieco na grila
Składniki:
1 kg schabu z kością
1 papryczka chili
olej
1 łyżka octu winnego lub soku z cytryny
sól
pieprz
2 ząbki czosnku
zielenina
Schab umyć, osuszyć, pokroić na kotlety tak żeby w każdym znalazła się kostka,
czosnek obrać, rozetrzeć z solą, połączyć z olejem, octem winnym lub cytryna i pieprzem,
posmarować kotlety, piec po ok. 15 minut z każdej strony
Składniki:
1 kg schabu z kością
1 papryczka chili
olej
1 łyżka octu winnego lub soku z cytryny
sól
pieprz
2 ząbki czosnku
zielenina
Schab umyć, osuszyć, pokroić na kotlety tak żeby w każdym znalazła się kostka,
czosnek obrać, rozetrzeć z solą, połączyć z olejem, octem winnym lub cytryna i pieprzem,
posmarować kotlety, piec po ok. 15 minut z każdej strony