PDA

Zobacz pełną wersję : sos-y


mineczka
25-02-06, 00:01
1 zielonego ogórka potrzeć na tarce do warzyw,posolic odlać wodę która powstała,do tego dodać 3 ząbki czosnku(jezeli ktoś lubi czosnek mogą być 4 ząbki)wymieszać z 1 kubeczkiem 0,5l jogurtu naturalnego(najlepiej bakoma-jest bardzo gęsty)dporawić do smaku solą -bardzo dobry do mięsa z grila,a ostatnio polałam nim placki ziemniaczane-pyyyyyyyycha


a jeżeli o sosach mowa to do gulaszu lub do rolad dodaje podczas gotowania trochę musztardy i wody z ogórków kiszonych znajomi mówią że sos ma orzechowy smak


a do jajek i mięs polecam sos który podałam w przepisie do naleśników z salami i serem
efis
25-02-06, 00:15
1 zielonego ogórka potrzeć na tarce do warzyw,posolic odlać wodę która powstała,do tego dodać 3 ząbki czosnku(jezeli ktoś lubi czosnek mogą być 4 ząbki)wymieszać z 1 kubeczkiem 0,5l jogurtu naturalnego(najlepiej bakoma-jest bardzo gęsty)dporawić do smaku solą -bardzo dobry do mięsa z grila,a ostatnio polałam nim placki ziemniaczane-pyyyyyyyycha

Znam to pod nazwą: "cacyki" - przede wszytkim dobre do grila, ale jako dodatek a nie sos - coś w rodzaju sałatki (nie do końca), chociaż sosem też mogłoby być.
jest OK - bardzo pikantne (czosnkowe).
Zrobić troche wcześniej aby się "przegryzło"
mineczka
25-02-06, 00:30
o ile wiem to do cacyków się dodaje jeszcze jakieś przyprawy i jest to inny smak od sosu który ja podałam

[ Dodano: 25-02-2006, 00:32 ]
ale masz rację nie wiem czy może sie to nazywać sosem
efis
25-02-06, 00:40
Bardzo zaciekawił mnie sos, którego przepis zamieściłaś razem z naleśnikami. Podobnej kombinacji jeszcze nie jadłem. Obiecuje, że wypróbuję i odpiszę jak smakował.
mineczka
25-02-06, 00:51
to jest sos mojego pomysłu,po prostu kiedyś mi zabrakło majonezu a nie miałam możliwości dokupienia i tak kombinowałam żeby mi nie brakło że postanowiiłam go troche więcej zrobić (woda z ogórków)i zmienić smak żeby sie nikt nie kapnął że kupiłam za mało majonezu (czosnek)
mineczka
11-03-07, 00:42
to jest sos mojego pomysłu,po prostu kiedyś mi zabrakło majonezu a nie miałam możliwości dokupienia i tak kombinowałam żeby mi nie brakło że postanowiiłam go troche więcej zrobić (woda z ogórków)i zmienić smak żeby sie nikt nie kapnął że kupiłam za mało majonezu (czosnek)


http://img138.imageshack.us/img138/5732/sos1lt5.th.jpg (http://img138.imageshack.us/my.php?image=sos1lt5.jpg)
http://img136.imageshack.us/img136/1567/sosgj3.th.jpg (http://img136.imageshack.us/my.php?image=sosgj3.jpg)