Żywność bezglutenowa

[ringa]

Lekarz wykrył u mnie nietolerancję glutenu i musze unikać takich produktow. Co mogę jeśc a czego nie powinnam?

[Azar]

Dozwolone są dla Ciebie:
mleko, kefir, maślanka, jogurty naturalne bez dodatku musli,
sery białe i żółte,
masło, margaryna,
wędliny typu szynka wędzona, polędwica sopocka, kiełbasa żywiecka,
mięso i ryby,
kasza kukurydziana,

W sklepach pojawia sie coraz więcej takiej żywności ( warto patrzeć się na znak przekreślonego zboża bo oznacza to,ze jest to dla Ciebie bezpieczne). Zerknij sobie rownież tutaj https://bezgluten.pl/sklep/113-makarony-bezglutenowe Jakbyś miała problem z kupieniem przykładowo makaronu.

[monia990]

Ja chyba na taką żywność będę musiała się przerzucić, ponieważ mam problemy ze wzdęciami i może to być objaw nietolerancji glutenu. Musielibyście zerknąć sobie na stronę https://apteline.pl/artykuly/zgaga-bol-brzucha-wzdecie-jak-poradzic-sobie-ze-skutkami-przejedzenia aby dodatkowo przeczytać, jak poradzić sobie z takimi wzdęciami. Ja przy najbliższej okazji chyba się zastosuję, bo widzę, że warto.

[baka]

Również borykałam się z problemem żywności bezglutenowej. W sklepach jest tego mało a i producenci często naginają prawdę jeśli chodzi o produkty bezglutenowe. Rozwiązaniem okazała się strona https://www.bee.pl/ gdzie jest masę produktów dla osób uczulonych na gluten

[tompsson]

a może ktoś z Państwa powiedzieć, jakie mieliście objawy? Bo zaczynam podejrzewać u siebie problemy z nietolerancją glutenu. Generalnie to nie wiem, co robić... gdzie się zgłosić i jakie zrobić badania? Teraz z powodu koronawirusa przychodnie są pozamykane (moja jest, kontakt z lekarzem tylko poprzez teleporadę) i nie bardzo wiem, co w takiej sytuacji począć. A zakażenia niestety rosną, także przypuszczam, że za chwilę może i tych teleporad nie będzie, jak znow wszystko zamkną. Objawy, jakie u siebie zauważyłem to ciągły ból brzucha, obniżenie nastroju, utrata masy i biegunka. Zdaję sobie sprawę, że to bardzo ogólne objawy, które pasują do wielu innych schorzeń, dlatego też nie wiem, co począć.

[MagdaLunia]

Moja koleżanka z pracy też ma nietolerancję glutenu i najpierw próbowała sama sobie ułożyć dietę i gotować dla siebie odpowiednie posiłki, ale w końcu się poddała i zdecydowała się na catering dietetyczny z firmy https://www.dietering.com/ , gdzie m.in. mają także dietę bez glutenu. Teraz codziennie rano ma dostarczane 5 posiłków, wszystkie odpowiednie do jej wymagań, nie musi się o nic martwić, tracić czasu na zakupy czy gotowanie. Zresztą u nas w firmie sporo osób zamawia dietę pudełkową i to właśnie z tej firmy. Mają duży wybór diet, a posiłki są smaczne i zróżnicowane. Dzięki nim łatwiej dbać o siebie.

[kijkami]

Też jestem na diecie bez glutenu z powodów zdrowotnych. Nie służył mi a jak się okazuje - można żyć bez niego. Teraz mam też większą świadomość i sprawdzam na to co kupuję. Zapoznałem się dobrze z półkami w sklepach ze zdrową żywnością. Wiecie ile w ogólnodostępnych produktach jest chemii? Jak zacząłem to sprawdzać to byłem w szoku. Na https://sosta.pl/ robię też regularnie zamówienia, mają najlepsze oleje tłoczone na zimno , musztardy z dodatkami, octy. Jemy całą rodziną. Smak nie do podrobienia, nie mają konserwantów, ulepszaczy. Średnio co 2-3 miesiące robię większe zamówienie.

[hush]

A czy wiecie, że olej rzepakowy zdrowy (https://olejrzepakowy.com/zdrowie-uroda/) jest bardzo zdrowy? Widzę, że piszecie tutaj o m.in. zdrowej żywności, dlatego postanowiłam się dołączyć do dyskusji. A ostatnio czytałam co nieco na temat olejów i okazuje się, że rzepakowy zawiera sporo kwasów omega i też cenne witaminy.

[mczay]

Na pewno możesz jeść orzechy i to Ci szczerze polecam. Ta pasta orzechowa to mój hit https://onedaymore.pl/sklep/pasta-z-orzeszkow-ziemnych-z-kokosem/ . Też jestem na żywieniu bez glutenu z racji chorób tarczycy, omijam także szerokim łukiem produkty mleczne. Początkowo bałam się, że nie będę miała co jeść. Ale zamienników jest mnóstwo, dużo osób w ten sposób się odżywia dzięki czemu w sieci nie brakuje przepisów na takie dania. Oczywiście to co kupuję dokładnie prześwietlam pod kątem składu. Pasty orzechowe z One Day More są najlepsze, do tego mają w ofercie bezglutenowe musli.

[sand]

Zboża odpadają, ale już ryż, mąka ryżowa, orzechy są jak najbardziej na tak :)

[antek44443]

Bardzo dobrze zrobiłem, że wszedłem do tego wątku. Naprawdę bardzo dużo ciekawych informacji się dowiedziałem.
__________________________________________________ ___________________
Komora hiperbaryczna (https://vitalea.pl/oferta/komora-hiperbaryczna-tlenoterapia)

[mery1998]

Taką bezglutenową dietę pudełkowa ma w ofercie firma catering dietetyczny toruń (https://purefood.pl/torun/) sprawdźcie co jeszcze znajduje się w ich ofercie zobaczcie na ceny i kontaktujcie się z nimi. Oni codziennie dostarczają smaczne i zdrowe posiłki pod wskazany adres. Fajna opcja z której już od dawna korzystam. Polecam.

[Arkadiusz1]

Niestety, czasem pojawia się ból, z którym ciężko już sobie poradzić. Właśnie w takich sytuacjach warto byłoby wiedzieć, co zrobić by sobie ulżyć. Pamiętajcie, że ból brzucha po lewej stronie na dole u mężczyzn (https://ktomalek.pl/blog/bol-w-dole-brzucha-co-moze-oznaczac/w-912) może oznaczać różne rzeczy, więc zawsze warto wybrac się z tym do lekarza.

[patka12]

Przy tego rodzaju problemach jak nietolerancja glutenu trzeba unikać tego co szkodzi. U mnie lekarz też podejrzewa celiakię, potrzebne będą różne badania. Ale jak czytałam jakie są objawy celiakii https://www.testdna.pl/celiakia/celiakia-objawy/ to wszystko się zgadza. Też na tej stronie są ważne rzeczy na temat samej diagnostyki, jak powinna wyglądać, jakie badania warto zrobić dla potwierdzenia czy wykluczenia tej choroby. Bardzo przydatne informacje.