Co zrobić z koziego sera?

[Kamcia]

Jak w temacie. Podobno kozi ser jest bardzo zdrowy. Co można z niego zrobić? :D

http://c1.thejournal.ie/media/2013/01/shutterstock_115775710-390x285.jpg

[DorotaK]

Praktycznie wszystko to, co ze zwykłych serów, tylko w zdrowszej wersji :) Zależy czy kupujesz białe, żółte, pleśniowe czy na słodko?

[Kamcia]

Jedna i druga opcja mnie interesuje. Jak masz coś ciekawego, to chętnie przyjmę pomysł na coś pysznego. Nie jadłam takich serów, od jakiegoś powinnam zacząć?

[DorotaK]

Jeśli nie jadłaś nigdy to spróbuj białego twarogowego, jest najdelikatniejszy. Ja najbardziej lubię chavroux, bo nie ma takiego specyficznego posmaku, jak kozie produkty. Co do przepisów, to jest tego cała masa od przekąsek, przez dania obiadowe, po desery. Cieżko tak wypalić nagle z jednym, jak nie wiem co lubisz ;) Jako inspiracja, mój dzisiejszy obiad: http://chavroux.pl/risotto-dyniowe-kozim-serem/

[jankooo]

Sery idealnie smakują w połączeniu z makaronem. To moje ulubione połączenie, bez względu czy na słono czy na słodko. Polecam wypróbować, w sieci jest wiele przepisów na takie dania. A jakby ktoś był zainteresowany dobrej jakości makaronem, to polecam te ze sklepu https://oliwka24.pl/kategoria-produktu/makarony/ - niby makaron, to tylko makaron ale jak spróbujecie tych ze sklepu, to nie zamienicie ich na żadne inne. Są naprawdę pyszne.

[Kamcia]

Kupiłam z ciekawości taką piramidkę, ale zagapiłam się i wzięłam figową, bo nie wiedziałam, że są różne. Fajnie smakuje sama na chrupkim pieczywku ale też i w naleśnikach mi posmakowała. Do razowych idealne! :)

[DorotaK]

Możesz z nią zrobić też takie fajne przekąski do pracy, ja mam słoiczki po jogurtach, napełniam tym figowym serkiem, płatkami, suszonymi owocami, smaczne i zdrowe :)