mopisko
07-02-09, 14:26
Składniki
• 4 piersi z kurczaka (połówki)
• 4 duże pieczarki
• połowa papryki czerwonej świeżej
• duża cebula
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 10 dkg sera żółtego startego na tarce, 2 jajka
Etapy przygotowania
1. Piersi z kurczaka pokroić w paseczki i kostkę około 1 cm. Jajka roztrrzepać z mąką ziemniaczaną, dodać sól i pieprz do smaku. Dodać do tego pokrojone filety i odstawić na chwilę. Na łyżce oleju zeszklić cebulkę pokrojoną w kostkę, pieczarki i paprykę. Wszystko razem wymieszać-łącznie z serem żółtym. Kłaść łyżką na patelnię i piec dokładnie tak jak placki ziemniaczane. Podawać z surówką lub inną dowolną,ulubioną sałatką. Coś wspaniałego!!!!!
Jeśli będą się rozwalały na patelni to trzeba dodać więcej mąki.
Ja bym dodał więcej papryki do tej potrawy.
Gosiu,myślę że to będzie bardzo smakowało Arajowi
• 4 piersi z kurczaka (połówki)
• 4 duże pieczarki
• połowa papryki czerwonej świeżej
• duża cebula
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 10 dkg sera żółtego startego na tarce, 2 jajka
Etapy przygotowania
1. Piersi z kurczaka pokroić w paseczki i kostkę około 1 cm. Jajka roztrrzepać z mąką ziemniaczaną, dodać sól i pieprz do smaku. Dodać do tego pokrojone filety i odstawić na chwilę. Na łyżce oleju zeszklić cebulkę pokrojoną w kostkę, pieczarki i paprykę. Wszystko razem wymieszać-łącznie z serem żółtym. Kłaść łyżką na patelnię i piec dokładnie tak jak placki ziemniaczane. Podawać z surówką lub inną dowolną,ulubioną sałatką. Coś wspaniałego!!!!!
Jeśli będą się rozwalały na patelni to trzeba dodać więcej mąki.
Ja bym dodał więcej papryki do tej potrawy.
Gosiu,myślę że to będzie bardzo smakowało Arajowi