PDA

Zobacz pełną wersję : Kiszona kapusta



mineczka
30-06-07, 23:03
Badania naukowe potwierdzają, że kiszona kapusta sprzyja profilaktyce i
zwalczaniu chorób raka.
By zachować jak najwięcej witamin, nie należy kapusty długo gotować.
. Do gotującej się kapusty dobrze jest włożyć kawałek czerstwego żytniego chleba, który ma wchłaniać nieprzyjemną woń.


Zalety kiszonej kapusty:
- odświeża umysł, daje uczucie radości
- uodparnia na sytuacje stresowe
- pobudza przemianę materii
- przyspiesza wykorzystanie żelaza
- pobudza wzrost komórek i działa odmładzająco
- pomaga w budowie tkanki kostnej
- reguluje przemianę tłuszczowš i obniża poziom cholesterolu
- wzmacnia mięśnie (głównie mięsień sercowy)
- wzmacnia układ odpornościowy i zwiększa wydolność mięśni


Kiszona kapusta świetna na kaca
Po długiej wyczerpującej nocy - na nieustający ból głowy - warto
zaserwować sobie następującą mieszankę: wymieszać z lodem 80 ml soku
pomidorowego, 100 ml soku z kiszonej kapusty i łyżeczkę kminku.
Gwarantowana ulga i samo zdrowie!



Pamiętam czasy gdy jako dziecko kisiałam kapustę . Najpierw się ją
krążało w specjalnej maszynie ,póóniej mama wsypywała do dużego
glinianego bęcloka zasypywała solą a ja chodziłam w po niej
równocześnie j ą ugniatając ,mama co jakiś czas dosypywała kapustę z
solą i świerzym koprem ,pamiętam ze z początku było mi strasznie
zimno w nogi a pod koniec ugniatania kręciło mi sie w głowie:)

sabinka
01-07-07, 00:02
fuj :)

Riczi Pejzarz
01-07-07, 00:05
lubie do kotletów np. a najlepsza jest zasmazona z cebula

stern
01-07-07, 00:46
Bigosik + mielony + ziemniaki - ajajajaj :)