PDA

Zobacz pełną wersję : Rolada z sera zoltego



Selena
02-01-07, 19:51
30 dkg sera zoltego
1/4 kostki masła
8 trojkacikow serka topionego
2 zabki czosnku
natka pietruszki
sol
Serki, maslo,przecisniety czosnek,natkę dobrze wymieszac aby powstala jednolita masa.

Ser zolty pokroic na mniejsze kawałki.Wlozyc do woreczka na mrozonki,dobrze zawiazac.Nastepnie wlozyc do garnka z gotujaca woda.Gotowac na malym ogniu do momentu rozpuszczenia sie sera w woreczku.Po czym wyciagnac ser z worka rozwalkowac i nalozyc nadzienie.Zwinac w rulon i zawinac w folie aluminiowa i na godzine do lodowki.Wszystko sie doskonale scina i mozna kroic na kanapki.
Farsz mozna zrobic dowolny,mozna dodac jajka na twardo,pieczarki,szynke pokrojona drobniutko,szczypior,wszystko zalezy od wyobrazni.

mineczka
06-01-07, 22:31
Robiłam kiedyś roladkę serową do jakiejś sałatki z wędliną
Na serek topiony w palsterkach(typu hohlland)ułożyłam wędlinę,ciasno zawinęłam owinęłam folią przeźroczystą włożyłam do zamrażarki,pokroiłam i dodałam do sałatki(chyba z makaronem)