mineczka
16-12-06, 23:32
Ciasto: 2 szklanki m±ki, jajo, łyżka oleju, 3/5 szklanki ciepłej wody, sól.
Taki jest oficjalny przepis ale ja zamiast wody dodaję ciepłe mleko i robię wszystko na oko(tzn mleka i m±ki daję tyle na ile uważam za słuszne)
Wyrabiam ciasto -przykrywam ¶ciereczk±
Gotuję kilka ziemniaków -przeciskam na prasce czekam aż ostygn± ,dodaję do tego 1 kostkę twarogu-na ma¶le smażę cebulkę ( w kostkę )na złoty kolor dodaję sól pieprz(dużo) i maggi
Farsz układam na cie¶cie (rozwałkowanym i wykrojonym )a resztę to już wiecie.
A jak nie to pytać :)
No i oczywi¶cie wytapiam boczek i polewam pierogi ,albo odsmażam na nim
Taki jest oficjalny przepis ale ja zamiast wody dodaję ciepłe mleko i robię wszystko na oko(tzn mleka i m±ki daję tyle na ile uważam za słuszne)
Wyrabiam ciasto -przykrywam ¶ciereczk±
Gotuję kilka ziemniaków -przeciskam na prasce czekam aż ostygn± ,dodaję do tego 1 kostkę twarogu-na ma¶le smażę cebulkę ( w kostkę )na złoty kolor dodaję sól pieprz(dużo) i maggi
Farsz układam na cie¶cie (rozwałkowanym i wykrojonym )a resztę to już wiecie.
A jak nie to pytać :)
No i oczywi¶cie wytapiam boczek i polewam pierogi ,albo odsmażam na nim