PDA

Zobacz pełną wersję : Morszczuk w sosie chrzanowym



mineczka
08-12-06, 22:01
Filety z morszczuka (zamrożone)zawinęłam w sreberko (każdy filet osobno)posoliłam, skropiłam dość obficie sokiem z cytryny, na wierzch dałam trochę masła-zawinęłam i włożyłam do nagrzanego piekarnika. Po 15 min wyciągnęłam rybkę i przełożyłam ją do naczynia żeroodpornego a sos który powstał z rybki wymieszałam z chrzanem,doprawiłam pieprzem-polałam nim rybkę,poczekałam jakieś 10 min. Do śmietany dodałam żółtko,wymieszałam z sosem z ryby -dodałam jeszcze zieloną pietruszkę.